Гречневая каша с овощами ещё одно неприхотливое в приготовлении блюдо. А выполнить этот процесс приготовления практически автоматически поможет простая мультиварка. В данном рецепте использовалась мультиварка Panasonic SR-TMH18, но принципиального значения модель не имеет.
Гречневая каша с овощами в мультиварке
Print recipeИнгредиенты
- 1 луковица Репчатого лука
- 1-1,5 стакана Гречневой крупы (1 стакан = емкость 200 мл.)
- 2 штуки Моркови
- 0,5 килограмм Цветной капусты
Последовательность действий
| 1. | Подготовьте мультиварку (в случае описываемого рецепта использовалась модель Panasonic SR-TMH18 на 4,5 литра). Модель мультиварки особого значения не имеет. Можно использовать любую другую модель. Принцип приготовления будет аналогичным. |
| 2. | Гречневую крупу переберите от мусоринок и камешек, высыпьте в отдельную ёмкость и промойте несколько раз в проточной воде. |
| 3. | Переложите гречку в чашу мультиварки и добавьте воду (гречка:вода — 1:2). |
| 4. | Очистите и промойте морковку и цветную капусту. |
| 5. | Порежьте морковь кубиками и вместе с цветной капустой выложите в контейнер-пароварку, который устанавливается на чашу мультиварки. Герметично закройте мультиварку (до характерного щелчка). |
| 6. | Нажимая кнопку "Меню", установите программу "Гречка" (лампочка индикатора на кнопке "Старт" мигает) |
| 7. | Нажмите на кнопку "Старт" * Лампочка на кнопке старт загорится, когда начнётся процесс приготовления. Когда до конца готовки останется 9 минут, на дисплее появится цифра 9 и начнётся обратный отсчёт времени. * По окончании процесса приготовления раздастся звуковой сигнал и мультиварка автоматически переключится на режим "Подогрева" (лампочка "Старт" погаснет и загорится лампочка "Подогрева"). Нажмите кнопку "Подогрев/Выкл.", чтобы выключить подогрев и сразу же откройте крышку. |
| 8. | Во время приготовления гречки и овощей в мультиварке, мелко нарежьте и обжарьте лук на небольшом количестве подсолнечного масла. Примерно через 30 мин. после того как отработает программа, добавьте лук в гречку и перемешайте. |
| 9. | Готовую гречневую кашу разложите по порционным тарелочкам, добавить овощи из мультиварки. Можно кушать. |
Приятного аппетита!
Категория: 